我国古代用龙来代表皇帝，用什么来代表皇后？

答案解析：在中国古代文化中，龙和凤凰都是非常重要的神话生物，分别象征着至高无上的权力和尊贵。龙被视为阳刚之气的象征，代表着天子的权威，因此常用来象征皇帝。而凤凰则被视为阴柔之美的象征，代表着母仪天下的尊贵，因此常用来象征皇后。这种象征手法在古代的文学、艺术、建筑等多个领域都有广泛的应用。所以，当题目问及古代用什么来代表皇后时，正确答案是凤凰。