居住在爪哇岛的西姆·韬韬必须要上交哪种动物才能结婚登记？

答案解析：在爪哇岛的某些传统习俗中，确实存在一些独特的结婚要求。根据题目所述，西姆·韬韬需要上交某种动物才能进行结婚登记。选项中提到的动物是老鼠和马。在爪哇岛的某些地区，有一种传统习俗要求新郎在结婚时上交一定数量的老鼠。这种习俗可能源于古老的宗教信仰或民间传说，象征着驱除邪恶或带来好运。而马作为一种大型动物，通常不会在这种传统习俗中出现。根据题目所述的习俗背景，正确答案是A.老鼠。