在排球比赛中需要暂停和换人时，应该向哪位裁判员提出请求？

答案解析：在排球比赛中，当需要暂停或换人时，应该向第二裁判员提出请求。第二裁判员通常位于比赛场地的另一端，负责管理比赛流程中的许多细节，包括处理暂停和换人的请求。具体来说，第二裁判员的职责包括：监督比赛的时间，确保比赛的顺利进行。接受并处理教练员或队长的暂停和换人请求。协助第一裁判员进行判罚和管理工作。正确的答案是B.第二裁判。