经过40多年的改革开放，中国和世界的关系发生了历史性的变化，其具体表现有（）。

答案解析：本题考查的是改革开放以来，中国与世界关系的历史性变化。下面是对各选项的分析：A、中国的贸易伙伴达220个国家和地区：这一选项说明了中国在改革开放以来，积极参与国际贸易，拓展了与世界各国的经贸往来，使中国的贸易伙伴遍布全球。B、中国与外国建立了160多个双边经贸合作机制：这一选项反映了中国在深化改革开放的过程中，不断加强与世界各国的经贸合作，建立了多层次、宽领域的双边经贸合作机制，为推动全球经济发展作出了积极贡献。C、中国与外国签订了120多个双边投资协定：这一选项表明中国在改革开放的过程中，积极推动国际投资合作，与各国签订了一系列双边投资协定，为国内外投资者提供了更加稳定、透明的投资环境。D、中国与27个国家和地区建立了14个自由贸易区：这一选项说明了中国在推进自由贸易区建设方面取得了显著成果，通过与相关国家和地区建立自由贸易区，促进了区域经济一体化，为全球经济发展注入了新的活力。本题的四个选项均体现了改革开放以来，中国与世界关系的历史性变化。答案为ABCD。