“出人头地”最初指的是欧阳修评价哪位文人的作品高人一等？

答案解析：“出人头地”这个成语出自宋代欧阳修的《与梅圣俞书》。在这封信中，欧阳修高度评价了苏轼的才华，表示自己应当让路，让苏轼能够脱颖而出，显示出他的卓越才能。原文中的“老夫当避路，放他出一头地也”正是表达了这个意思。“出人头地”最初是用来形容苏轼的文学才华超越常人，得到了欧阳修的高度认可。这个成语后来被广泛使用，泛指在某一领域或某一方面超越他人，取得显著成就。