在电视剧《寻秦记》项少龙这一角色是由我国香港哪位著名影星出演的？

答案解析：《寻秦记》是一部根据黄易同名小说改编的香港电视剧，于2001年首播。该剧讲述了现代特种部队成员项少龙穿越到战国时期，经历一系列冒险和挑战的故事。项少龙这一角色由香港著名影星古天乐出演，他的精湛演技使得这一角色深入人心，成为观众心目中的经典形象。古天乐也因此剧获得了广泛的认可和赞誉。