哪位远征过西奈半岛和努比亚的埃及法老被希腊人称为“奇阿普斯”？

答案解析：题目中提到的“奇阿普斯”是希腊人对某位埃及法老的称呼。根据历史资料，这位法老实际上是埃及第四王朝的胡夫（Khufu），而不是“胡尼胡夫”。胡夫是著名的吉萨大金字塔的建造者，他也进行了对西奈半岛和努比亚的远征。正确的答案应该是：胡夫。