“大丈夫当如是”相传是哪个历史人物见到秦始皇出巡场面时的感叹？

答案解析：根据《史记·高祖本纪》的记载，刘邦（即后来的汉高祖）在咸阳服役时，曾亲眼目睹秦始皇出巡的盛大场面，他感叹道：“嗟乎，大丈夫当如是也！”这句话表达了刘邦对秦始皇威仪和权势的羡慕，以及他内心对成为那样大丈夫的渴望。这一感叹也成为后世传颂的典故，反映了刘邦的雄心壮志。