虾饺、干蒸烧卖、叉烧包和哪种食物并称为粤式点心“四大天王”？

答案解析：粤式点心“四大天王”通常指的是虾饺、干蒸烧卖、叉烧包和蛋挞。这四种点心在广东茶点中极具代表性，深受人们喜爱。正确答案是A.蛋挞。B.凤爪虽然也是广东茶点中非常受欢迎的一种，但它并不属于“四大天王”之列。所以选项B不正确。粤式点心“四大天王”中与虾饺、干蒸烧卖、叉烧包并列的是蛋挞，故答案为A。