植物学中将雪莲划分为哪一科？

答案解析：雪莲在植物学分类中被划分为菊科（Compositae），因此正确答案是B.菊科。莲科（Nelumbonaceae）主要包含莲花等水生植物，与雪莲的分类不同。雪莲是一种高山植物，主要分布在寒冷的高山地区，具有独特的生物学特性和药用价值。