一颗玉米中出现不同颜色的颗粒是因为什么？

答案解析：一颗玉米中出现不同颜色的颗粒主要是由于授粉不同所导致的。玉米的花粉可以来自同一植株的不同花，也可以来自不同植株的花。当不同品种或具有不同遗传特性的花粉参与授粉时，后代籽粒的基因组合就会有所不同，从而导致颜色上的差异。转基因（选项A）虽然也可能导致玉米颗粒颜色的变化，但在自然条件下，不同颜色颗粒的出现更多是由于授粉过程中的遗传多样性引起的。转基因技术通常用于赋予作物特定的性状，如抗虫、抗病等，而不是为了产生多种颜色的颗粒。选项B“授粉不同”是更符合题意的答案。