按照清朝制服，下列哪个官员级别较高？

答案解析：题目中询问的是清朝制服下哪个官员级别较高，选项为河南巡抚和山东巡抚。在清朝的官制中，巡抚是地方上的高级官员，通常负责一省的军政事务。巡抚的品级一般为从二品，有时会加衔至一品。但在正常情况下，不同省份的巡抚在品级上是相同的。单纯从品级上看，河南巡抚和山东巡抚的级别是相同的。题目中的答案“B”可能存在误导，因为并没有明确的信息表明山东巡抚的级别高于河南巡抚。不过，在实际的官场运作中，某些省份的巡抚可能会因为地理位置、战略重要性等因素而在实际权力和影响力上有所不同，但这并不改变他们的官方品级。正确的答案应该是：河南巡抚和山东巡抚的级别相同，没有哪一个明显较高。如果题目要求必须选择一个，可能需要更多的背景信息来确定。但基于常规官制，两者级别是相同的。题目中的答案“B”并不准确。