唐代哪位诗人因对爱情极度向往，而写下“得成比目何辞死，愿作鸳鸯不羡仙”？

答案解析：题目中提到的诗句“得成比目何辞死，愿作鸳鸯不羡仙”出自唐代诗人卢照邻的作品。这句诗表达了对爱情的极度向往和执着，愿意为了与心爱的人在一起而不惜一切代价。卢照邻的这首诗充满了浪漫主义色彩，展现了他对理想爱情的追求。正确答案是A. 卢照邻。李商隐也是唐代著名的诗人，以爱情诗见长，但这首诗并不是他的作品。李商隐的诗风格独特，情感细腻，与卢照邻的这首诗在风格和内容上有所不同。所以选项B. 李商隐是不正确的。正确答案是A. 卢照邻。