“倒履相迎”的典故中，蔡邕倒穿鞋子出来迎接的是哪位宾客？

答案解析：“倒履相迎”是一个形容对客人极为热情和尊重的成语，源自于东汉时期的一个故事。蔡邕是东汉时期著名的文学家、书法家，而王粲则是当时的一位年轻才子。根据《三国志·魏书·王粲传》的记载，王粲年轻时即以才学闻名，有一次他去拜访蔡邕。蔡邕听说王粲来访，非常高兴，急切之中连鞋子都穿倒了，就跑出来迎接他。这个故事后来就演变成了“倒履相迎”的成语，用来形容对客人的极度欢迎和尊重。所以，题目中提到的蔡邕倒穿鞋子出来迎接的宾客正是王粲。这个典故不仅反映了蔡邕对王粲才华的赏识，也体现了当时文人之间相互尊重和推崇的风气。