联合国粮农组织根据恩格尔系数对各国居民的生活水平进行划分，判定恩格尔系数在（）的为贫穷。

答案解析：恩格尔系数是指居民家庭中食物支出占消费总支出的比重，是国际上通用的衡量居民生活水平高低的一项重要指标。根据联合国粮农组织提出的标准，恩格尔系数可以用来划分居民生活水平的高低：-恩格尔系数在60%以上，被认为是贫穷；-在50%-59%之间，被认为是温饱；-在40%-49%之间，被认为是小康；-在30%-39%之间，被认为是相对富裕；-在20%-29%之间，被认为是富裕；-在20%以下，被认为是极其富裕。所以，根据题目中的描述，恩格尔系数在60%以上的为贫穷，选项D是正确的。这个标准反映了当一个家庭的食物支出在总支出中占有很大比重时，该家庭的其他非必需品的支出就会相应减少，从而反映出家庭的生活水平较低。