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世界四大酿造酒是指葡萄酒、白酒、啤酒和什么酒?
世界四大酿造酒是指葡萄酒、白酒、啤酒和什么酒? 正确答案:黄酒 答案解析:世界四大酿造酒是指通过发酵工艺酿造而成的四种主要酒类。它们分别是:1. 葡萄酒:以葡萄为原料,通过发酵酿造而成。2. 白酒:以粮食(如高粱、小麦等)为原料,通过发酵和蒸馏酿造而成,主要流行于中国。3. 啤酒:以大麦、啤酒花等为原料,通过发酵酿造而成,是全球广泛消费的酒类。4. 黄酒:以稻米、黍米等为原料,通过发酵酿造而成,…- 1
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被称为“白酒灵魂”的是哪种制酒原料?
被称为“白酒灵魂”的是哪种制酒原料? A.酒糟 B.酒曲 正确答案:B 答案解析:酒曲在白酒酿造过程中起着至关重要的作用,它含有多种微生物和酶,能够将原料中的淀粉转化为糖,再将糖转化为酒精,因此被称为“白酒灵魂”。酒糟则是酿酒后的副产品,虽然也有一定的用途,但并不是白酒酿造的核心原料。 查找更多答案- 0
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白酒所标注的度数的该酒的?
白酒所标注的度数的该酒的? 正确答案:酒精百分比 答案解析:白酒标签上所标注的度数通常是指酒精的体积分数,而不是酒精的重量百分比。这是指在100毫升白酒中含有多少毫升的纯酒精。例如,标注为50度的白酒意味着每100毫升白酒中含有50毫升纯酒精。这种表示方法更符合国际标准,也便于消费者理解和比较不同酒类的酒精含量。 查找更多答案- 0
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