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进餐时倘发现菜肴中有昆虫和碎石,应该?
进餐时倘发现菜肴中有昆虫和碎石,应该? 正确答案:轻声告知侍者更换。 答案解析:在进餐时,如果发现菜肴中有昆虫和碎石等异物,保持冷静和礼貌是非常重要的。以下是一些具体的步骤和建议:1. 保持冷静:不要大声惊叫或表现出过激的情绪,以免影响其他用餐者的体验。2. 轻声告知:用温和的语气轻声告知侍者,指出菜肴中的问题。可以说:“对不起,打扰一下,我发现这道菜里有异物,能否麻烦更换一下?”3. 避免直接…- 1
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“关公战秦琼”是对哪种菜肴的戏称?
“关公战秦琼”是对哪种菜肴的戏称? A.腰肝合炒 B.番茄炒蛋 正确答案:B 答案解析:“关公战秦琼”是对菜肴“番茄炒蛋”的戏称。这个戏称源于关公(红脸)和秦琼(黄脸)的颜色对比,与番茄(红色)和鸡蛋(黄色)的颜色相呼应。正确答案是B.番茄炒蛋。 查找更多答案- 1
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以下哪种菜肴是湖南风味?
以下哪种菜肴是湖南风味? 正确答案:东安子鸡 答案解析:根据对各选项的分析,东安子鸡是典型的湖南风味菜肴。答案是东安子鸡。补充说明:东安子鸡的制作特点是将鸡肉切成块状,用姜、葱、辣椒等调料烹制,突出酸辣口味,非常符合湖南菜的口味特点。这道菜不仅在当地广受欢迎,也在全国乃至海外享有盛誉。 查找更多答案- 1
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