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用从餐饮企业回收的剩菜,非法提炼出来的劣质食用油叫什么?
用从餐饮企业回收的剩菜,非法提炼出来的劣质食用油叫什么? 正确答案:地沟油 答案解析:地沟油是指从餐饮企业回收的剩菜、剩饭等废弃物中提炼出来的劣质食用油。这种油品质量极差,含有大量有害物质,长期食用会对人体健康造成严重危害。地沟油因其来源和加工过程的非法性,被严格禁止在食品加工和餐饮行业中使用。由于其成本低廉,一些不法商贩仍会将其非法销售和使用,给食品安全带来极大隐患。监管部门和社会各界都高度重…
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