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“长江三鲜”之一，虽然有剧毒，单因味道极为鲜美而广受食客喜爱的鱼是什么？
“长江三鲜”之一，虽然有剧毒，单因味道极为鲜美而广受食客喜爱的鱼是什么？ 正确答案：河豚 答案解析：河豚是“长江三鲜”之一，因其肉质鲜美而广受食客喜爱。尽管河豚体内含有剧毒，但经过专业处理和烹饪后，可以安全食用。河豚的种类繁多，主要分布在长江流域及其他淡水环境中。在古代，河豚就因其独特的风味而被文人墨客所赞誉。现代，河豚料理也成为了一种高级的美食享受，但必须在有资质的餐厅由专业厨师处理和烹饪，以…- 1
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长江三鲜是指鲥鱼、刀鱼和什么？
长江三鲜是指鲥鱼、刀鱼和什么？ 正确答案：长江三鲜是指鲥鱼、刀鱼和河豚。 答案解析：“长江三鲜”是指在中国长江流域中，被誉为最鲜美、最珍贵的三种鱼类。这三种鱼因其独特的口感和营养价值，自古以来就备受人们的喜爱和推崇。1. 鲥鱼：鲥鱼是长江中的一种名贵鱼类，其肉质细嫩，味道鲜美，脂肪含量适中，是高档宴席上的佳肴。2. 刀鱼：刀鱼，又称刀鲚，其体型细长如刀，肉质细腻，味道鲜美，尤其在春季最为肥美。3…- 1
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