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飞溅
煎荷包蛋时,在热锅里加什么可以防止油的飞溅?
煎荷包蛋时,在热锅里加什么可以防止油的飞溅? A.糖 B.盐 正确答案:B 答案解析:在煎荷包蛋时,往热锅里加入少量的盐可以有效防止油的飞溅。这是因为盐可以吸收水分,降低油温,从而减少油滴因高温而迅速汽化造成的飞溅现象。而糖不具备这样的效果,反而可能会因为高温而焦化,影响食物的口感和外观。正确答案是B.盐。 查找更多答案
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