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名菜“宫保鸡丁”得名于光绪年间哪位官至太子少保的重臣?
名菜“宫保鸡丁”得名于光绪年间哪位官至太子少保的重臣? 正确答案:丁宝桢 答案解析:宫保鸡丁是一道著名的川菜,其名称中的“宫保”源自清朝官职“太子少保”。光绪年间,丁宝桢曾任四川总督,并因政绩显著被授予太子少保的荣誉头衔。丁宝桢在四川任职期间,喜爱食用这道以鸡肉为主料的菜肴,并对其进行了改良,使其风味独特,流传至今。宫保鸡丁这道菜便以其官职“宫保”命名,以纪念丁宝桢的贡献。所以,名菜“宫保鸡丁”…- 1
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“老人头”曾是光绪年间对哪种物品的特殊称呼?
“老人头”曾是光绪年间对哪种物品的特殊称呼? 正确答案:"老人头"在光绪年间是对银元的特殊称呼。 答案解析:这个题目涉及的是中国历史上的货币文化。在光绪年间,清朝开始大量铸造和使用银元,这些银元因为其上通常铸有皇帝的头像,被民间形象地称为“老人头”。这种称呼既反映了银元的特征,也体现了当时人们对货币的通俗认知。具体来说,光绪年间铸造的银元,尤其是光绪元宝,正面通常有光绪皇帝的…- 0
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