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如果海参在泡发的时候沾到了油会发生哪种变化？

如果海参在泡发的时候沾到了油会发生哪种变化？ A.海参会融化 B.产生青霉素正确答案：A 答案解析：海参在泡发过程中如果沾到了油，确实会发生一些不良变化，但并不会像选项A描述的那样“融化”，也不会像选项B描述的那样“产生青霉素”。沾油后的海参可能会出现以下情况：1. 影响泡发效果：油污会阻碍海参吸水膨胀，导致泡发不完全，影响口感和质地。2. 变质：油污可能引起海参表面细菌滋生，导致变质。虽然选…
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答案星球11月11日