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中国三大名腿中南腿是金华火腿,“北腿”指的是什么?
中国三大名腿中南腿是金华火腿,“北腿”指的是什么? 正确答案:如皋火腿 答案解析:中国三大名腿分别是金华火腿、宣威火腿和如皋火腿。其中:金华火腿:产自浙江金华,被誉为“南腿”。宣威火腿:产自云南宣威,被誉为“云腿”。如皋火腿:产自江苏如皋,被誉为“北腿”。题目中提到的“北腿”指的是如皋火腿。如皋火腿以其独特的制作工艺和风味,在中国火腿中占有重要地位。 查找更多答案- 1
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相传“金华火腿”的发明和哪个历史人物有关?
相传“金华火腿”的发明和哪个历史人物有关? A.宗泽 B.岳飞 正确答案:A 答案解析:金华火腿是中国传统名菜之一,其历史悠久,制作工艺独特,风味鲜美。关于金华火腿的发明,民间流传着一个与历史人物宗泽有关的传说。宗泽是北宋末年的抗金名将,他在任职期间非常关心百姓疾苦。据说,有一次宗泽率军出征,为了解决军粮问题,他让士兵们将猪腿用盐腌制后携带。经过长时间的行军,这些腌制过的猪腿不仅没有变质,反而变…- 0
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中国四大名猪之一,也是金华火腿的主要原料的是哪种猪?
中国四大名猪之一,也是金华火腿的主要原料的是哪种猪? A.两头乌 B.宁乡猪 正确答案:A 答案解析:中国四大名猪之一,同时也是金华火腿主要原料的猪种是两头乌,即选项A。两头乌猪因其头部和尾部为黑色,中间躯干为白色而得名,主要产于浙江省金华地区,具有肉质鲜美、繁殖力强等特点。金华火腿以其为原料,经过腌制、发酵等工艺制作而成,享誉国内外。宁乡猪虽然也是中国著名的地方猪种,主要产于湖南省宁乡县,但其…- 3
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