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松花皮蛋的主要制作原料是什么？
松花皮蛋的主要制作原料是什么？ A.鸭蛋 B.鹅蛋 正确答案：A 答案解析：松花皮蛋，又称变蛋、碱蛋或泥蛋，是一种传统的中国风味蛋制品。它的主要制作原料通常是鸭蛋，而不是鹅蛋。制作过程中，鸭蛋会被包裹在含有石灰、盐、草木灰等成分的泥料中，经过一段时间的腌制和化学反应，最终形成具有独特风味和外观的松花皮蛋。题目“松花皮蛋的主要制作原料是什么？”的正确答案是A.鸭蛋。 查找更多答案- 2
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吃多了皮蛋会造成哪种重金属元素中毒？
吃多了皮蛋会造成哪种重金属元素中毒？ 正确答案：铅 答案解析：皮蛋，又称松花蛋或变蛋，是一种传统的中国食品，通常由鸭蛋或鸡蛋经过特殊的腌制过程制成。在传统的皮蛋制作过程中，会使用到氧化铅（PbO）作为凝固剂，这可能导致皮蛋中含有一定量的铅。铅是一种有毒的重金属元素，长期摄入过量的铅会对人体健康造成严重危害，包括神经系统损伤、肾脏损害、生殖系统问题以及儿童的生长发育障碍等。吃多了含有铅的皮蛋可能会…- 1
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