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青红丝

五仁月饼中常见的青红丝一般是用哪种果蔬制作的？

五仁月饼中常见的青红丝一般是用哪种果蔬制作的？ A.橘子 B.地瓜正确答案：B 答案解析：青红丝是中式糕点中常用的一种装饰性配料，主要由地瓜（红薯）制成。制作过程通常包括将地瓜切成丝状，然后经过染色和糖渍处理，使其呈现出青色和红色。虽然名字中有“青红”，但它们并不是由橘子或其他柑橘类水果制成的。地瓜因其良好的可塑性和口感，成为制作青红丝的理想原料。查找更多答案
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答案星球24年10月30日