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肠粉、虾饺、蛋挞是我国哪个省份的特色小吃?
肠粉、虾饺、蛋挞是我国哪个省份的特色小吃? 正确答案:广东省 答案解析:肠粉、虾饺、蛋挞都是我国广东省的特色小吃。1. 肠粉:起源于广东罗定,是广东非常出名的传统小吃,属于粤菜系。肠粉使用米浆制作,口感滑嫩,内里可以包裹不同的馅料,如猪肉、牛肉、虾等,再配上特制的酱料食用。2. 虾饺:是广东茶楼非常著名的小点,属于粤菜系。虾饺以其透明的皮和鲜美的虾馅而闻名,是广东早茶中不可或缺的一种点心。3. …- 1
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广式早茶“四大天王”是虾饺、干蒸烧卖、蛋挞和哪道点心?
广式早茶“四大天王”是虾饺、干蒸烧卖、蛋挞和哪道点心? 正确答案:叉烧包 答案解析:广式早茶“四大天王”是指最具代表性的四款点心,分别是虾饺、干蒸烧卖、蛋挞和叉烧包。这四款点心在广式早茶中非常受欢迎,各有独特的风味和制作工艺。1. 虾饺:以其透明的皮和鲜美的虾馅著称,是广式早茶的标志性点心之一。2. 干蒸烧卖:主要材料是猪肉和虾仁,外皮薄而韧,口感鲜美。3. 蛋挞:外皮酥脆,内馅香甜滑嫩,是广受…- 1
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