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鲜味

由李锦裳发明，粤菜中常用的鲜味调料是什么？

由李锦裳发明，粤菜中常用的鲜味调料是什么？正确答案：蚝油答案解析：题目询问的是由李锦裳发明，并且在粤菜中常用的鲜味调料。这里有两个关键信息点：一是“李锦裳发明”，二是“粤菜中常用”，三是“鲜味调料”。知识点回顾：1. 李锦裳：他是蚝油的首创者。19世纪末，他在煮生蚝时无意中发明了这种美味的调味品。2. 粤菜：即广东菜，是中国四大菜系之一，以其烹饪技法多样和口味清淡著称。蚝油因其独特的鲜味，在…
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答案星球10月30日