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下列哪种物品可以被制成“人工鱼子酱”？
下列哪种物品可以被制成“人工鱼子酱”？ A.扇贝 B.海带 正确答案：B 答案解析：“人工鱼子酱”是一种模仿传统鱼子酱（如鲟鱼子酱）的食品，通常使用植物或海藻类原料制成，以模拟鱼子的口感和外观。选项A. 扇贝：扇贝是一种贝类海鲜，虽然其本身可以食用，但其组织结构和成分不适合被加工成类似鱼子酱的颗粒状食品。B. 海带：海带是一种大型海藻，可以被加工成多种形式。通过特定的加工工艺，海带可以被制成类似…- 2
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世界三大美食之一的鱼子酱，从严格意义上说必须采用哪种鱼的鱼子？
世界三大美食之一的鱼子酱，从严格意义上说必须采用哪种鱼的鱼子？ 正确答案：鲟鱼 答案解析：鱼子酱作为一种奢华的美食，其品质和来源有着严格的标准。在传统和严格意义上，真正的鱼子酱必须来自特定的鲟鱼品种。鲟鱼是一种古老的淡水鱼类，其鱼子在经过特定的加工处理后，才能制成顶级的鱼子酱。世界三大美食之一的鱼子酱，特指那些来自特定鲟鱼品种的鱼子，如：1. Beluga鱼子酱：来自Beluga鲟鱼，这是最稀有…- 1
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